کاسنی از جمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک می‌کند. عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می‌کند.

گیاه دارویی کاسنی، گیاهی با گل‌های آبی است که بیشتر در فصل بهار رشد می‌کند و در هوای مرطوب نیز رشد آن دوچندان می‌شود.

 حمید رضا عبدوس، کارشناس گیاهان دارویی درباره‌ی خواص کاسنی می‌گوید: تمامی قسمت‌های کاسنی اعم از ریشه و برگ مصرف دارویی دارند و مصرف دَم کرده برگ و یا ریشه کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذایی اثر تقویتی بر معده داشته و اشتها را زیاد می‌کند.

وی افزود: برگ تازه کاسنی حاوی ویتامین «ث» فراوان بوده و از این رو مصرف آن التهابات لثه را که ناشی از کمبود این ویتامین است، بهبود می‌بخشد. برای بهبودی لثه تحلیل رفته، مالیدن عصاره گیاه با استعمال خارجی بر روی لثه توصیه شده است.

ادامه »

 برای داشتن یک پوست زیبا باید رفتارهای مناسبی داشته باشید تا هیچگاه دچار مشکلات مختلف نشوید. استفاده از کرم های مختلف، پودرهای متفاوت و حتی ماسک های میوه ای و غیره مواردی هستند که برای زیباتر شدن پوست از آن ها استفاده می شود اما ویتامین ها را همیشه ما به باد فراموشی می سپاریم که چه مقدار می توانند برای سلامت پوست مفید باشند.

 ** ویتامین A و چروک ها

محققان در پی آزمایشات مختلف متوجه شدند که ویتامین A نه تنها برای قوی شدن چشم ها مفید است بلکه می تواند به سلامت پوست نیز باری برساند از همین رو مشخص شد این ویتامین چروک ها را از بین برده، لکه های صورت را ناپدید می کند. این نتایج همه از بیش از 700 تحقیق معتبر به دست آمده است. پزشکان برای جذب میزان بیشتر ویتامین A از خوراکی هایی مانند اسفناج و هویچ بیشتر استفاده کنید.

 ** ویتامین C و لکه ها

ادامه »

محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده‌اند که قادرند چربی‌های بدن را بسوزانند. توصیه می‌کنیم تا جایی که می‌توانید این مواد غذایی را جایگزین مواد غذایی پرکالری کنید. 

در مصرف هیچ ماده‌ی غذایی زیاده‌روی نکنید. صبور باشید و با اراده‌ی تمام به سوی خوش اندامی گام بردارید.

کلسیم و محصولات لبنی

اگر شیر نوش جان می‌کنید تا استخوان‌هایتان محکم‌تر شود این نکته را هم در نظر داشته باشید که شیر ضد اشتهاست. یعنی به راحتی شما را سیر می‌کند. باید بدانید افرادی که با کمبود کلسیم مواجه هستند چربی‌های بیشتری ذخیره می‌کنند و کمتر می‌توانند اشتهای خود را کنترل کنند. خانم‌های زیر 50 سال و آقایان زیر 70 سال باید روزانه حدود 1000 میلی گرم کلسیم جذب کنند. حتماً می‌دانید که محصولات لبنی منبع فوق‌العاده کلسیم هستند.

باید این را هم بدانید که این مواد غذایی مفید باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز چربی‌ها می‌شوند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد میزان چربی‌های افراد چاقی که روزانه 3 محصول لبنی مصرف کرده‌اند به طور قابل توجهی کاهش یافته است. اگر مصرف محصولات لبنی و جذب کلسیم با کاهش میزان کالری‌های دریافتی همراه باشد شما به راحتی وزن کم می‌کنید.

ادامه »

دکتر محمد حسین صالحی سورمقی، گیاهان دارویی مفید برای پوست را به شرح زیر نام می برد:

 آواکادو ، آویشن ، اسیدهای گیاهی ، انگور ، بابونه ، بادام ، بادام زمینی ، پنیرک ، توت فرنگی ، جو دو سر، حنا ، خارمریم ، ختمی ، زیتون ، شنبلیله ، شیرین بیان ، شاهتره ، صبرزرد ، عسل ، گزنه ، ماست ، همیشه بهار و هویج.

 در متن پایین تعدادی از گیاهان دارویی مفید برای بهبود و رفع برخی عوارض پوستی را بیان می کنیم که تعدادی با هم و تعدادی به تنهایی استفاده می شوند.

 این نکته ی خیلی مهم را باید متذکر شویم که بیان موارد استفاده ی این گیاهان دارویی، تنها بر اساس وظیفه اطلاع رسانی سایت می باشد و به هیچ عنوان به معنای تجویز یا تکذیب مورد درمانی ذکر شده نمی باشد. 

1- خارش پوست

الف) عصاره گیاه شاهتره، اسانس برگ گیاه برگ بو، روغن اسطو خودوس و اسانس نعناع، هر کدام به تنهایی برای رفع خارش پوستی مفیدند که می توانید آن ها را به قسمت خارش دار بمالید.

ادامه »

  نویسنده: فاطمه مهدی پور

 نفخ، سوزش معده، گرفتگی عضلات، خستگی و غیره. اگر در آشپزخانه‌تان ریحان داشته باشید نگران هیچ یک از این مشکلات نباشید.

ریحان یک سبزی درمانگر واقعی است که لازم است همیشه در منزل داشته باشید. با ما همراه باشید تا با گوشه ای از دنیای درمانگر ریحان آشنا شوید.

ریحان برای مقابله با نفخ و ترش کردن معده

اگر دچار مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز معده، سوزش و ترش کردن معده هستید می‌توانید به افشره‌ی خوراکی ریحان اعتماد کنید. می‌پرسید چرا؟ به خاطر این که افشره‌ی خوراکی ریحان باعث ترشح بیشتر شیره‌ی معده شده و مشکلات مربوط به عدم هضم غذا را رفع می‌کند. این گیاه معطر حاوی ترکیباتی است که برای کبد نیز مفید می‌باشند. در واقع ریحان باعث ترشح صفرا شده و به هضم بهتر چربی‌ها کمک می‌کند.

روش مصرف

دو قطره افشره‌ی خوراکی ریحان را با مقدار کمی عسل و یا روغن زیتون مخلوط کنید. آن را در دهان بگذارید و بلافاصله قورت ندهید. می‌توانید از خود ریحان استفاده کنید و از آن جوشانده درست کنید. کافی است که چند برگ ریحان تازه را در آب در حال جوش بریزید و بگذارید بجوشد.

توجه توجه

توجه داشته باشید که مصرف افشره‌ی خوراکی ریحان نباید روزانه بیش از 4 قطره باشد. مصرف افشره های خوراکی برای خانم‌های باردار، شیرده و همچنین کودکان مورد منع مصرف دارد.

ریحان برای مقابله با گرفتگی عضلات

افشره‌ی خوراکی ریحان برای رفع گرفتگی عضلات و تسکین دردهای عضلانی موثر است. افشره این گیاه جریان خون را تنظیم می‌کند. زمانی که خون در بدن ما به خوبی جریان داشته باشد بدن تقویت شده و خستگی عضلانی کاهش می‌یابد.

ادامه »

لاغر شدن آن قدرها هم سخت نیست. کمی اراده می‌خواهد و مقدار زیادی اطلاعات صحیح در مورد لاغری و مواد غذایی.

فقط کافی است بین چند نفر به زبان بیاورید که قصد لاغری دارید. کلی نسخه برایتان پیچیده می‌شود. اینکه قبل از غذا آب نخور! میوه ها قند دارند نباید بخوری! لب به لبنیات نزن و خلاصه کلی دستورالعمل دیگر که شما را کاملاً گیج می‌کند. لاغر شدن آن قدرها هم سخت نیست. کمی اراده می‌خواهد و مقدار زیادی اطلاعات صحیح در مورد لاغری و مواد غذایی. لازم نیست تبدیل به مانکن بشوید. همین که با چند کیلو لاغرتر شدن احساس بهتری داشته باشید و از بدن و سلامتیتان راضی باشید کافی است. برخی از این توصیه‌ها پایه و اساس علمی ندارند و فقط باروهای رایجی هستند که به مرور بین مردم باب شده‌اند. البته عوض کردن این باورها هم کار چندان ساده ای نیست. اما در این مقاله چند نمونه از این باورها و توصیه ها را ذکر کرده و راست و دروغ آن‌ها را مشخص می‌کنیم. اگر شما هم قصد لاغری دارید مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.

اول  غذا یا میان وعده بعد خرید

کاملاً درست است. حتماً برای شما هم پیش آمده که با شکم گرسنه به سوپرمارکت محلتان بروید. آدم از وقتی که پایش را داخل مغازه می‌گذارد چشمش در قفسه‌ها به دنبال خوراکی‌های مختلف می‌گردد. در واقع دلش می‌خواهد هر آنچه در یخچال و قفسه ها وجود دارد را درو کرده و به منزل ببرد. حتی چیزهایی می‌خرد که اصلاً قصد خریدشان را نداشته است. این هوس خرید ناشی از گرسنگی است. زمانی که شکمتان خالی است مطلقاً به خرید نروید به خاطر این که هر چه خوراکی و مواد غذایی پرکالری در مغازه هست را خواهید خرید. بهتر است خریدهایتان را بعد از صبحانه یا ناهار انجام دهید. اگر در بین روز به خرید می‌روید حتماً یک میان وعده‌ی سبک مانند یک لیوان شیر یا یک عدد میوه و غیره میل کنید تا ولع کمتری به خرید مواد غذایی نامناسب و پرکالری داشته باشید.

ادامه »

فشار خون بالا با نوع تغذیه به خصوص نوع تغذیه در جوامع مدرن ارتباط مستقیم دارد.

حتماً شما هم در بین اطرافیانتان بیمار فشار خونی دارید. این بیماری هم روی زندگی فرد تأثیر می‌گذارد و هم روی زندگی اطرافیان.

دلایل متعددی برای ابتلا به فشار خون بالا وجود دارد. به عقیده‌ی محققان انقباض عروق، حجم خون بیشتر از حد نرمال، قلبی که سریع‌تر و شدیدتر می‌زند از دلایل ابتلا به فشار خون بالا محسوب می‌شوند.

متأسفانه در بیشتر موارد هم دلیل اصلی ابتلا به این بیماری نامشخص است.

دلیل آن هر چه که باشد تغذیه و همچنین استرس، نقش مهمی در پیشرفت این بیماری دارد. در این مقاله علاوه بر ذکر عوامل ابتلا به این بیماری چند توصیه تغذیه ای هم برایتان داریم. با ما همراه باشید.

عوامل ابتلا به فشار خون

تغذیه

فشار خون بالا با نوع تغذیه به خصوص نوع تغذیه در جوامع مدرن ارتباط مستقیم دارد. عوامل متعددی مانند به هم خوردن تناسب سدیم و پتاسیم، میزان فیبر و منیزیم، میزان گلوسیدهای ساده  و میزان چربی و کلسترول خون  باعث بروز فشار خون بالا می‌شوند.

وزن بدن

اگر شما هم جزو افرادی هستید که بدون توجه به وزن ایده‌آل‌تان زندگی را سپری می‌کنید و بزنیم به تخته هر روز چاق‌تر می‌شوید باید بدانید نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهند که چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل مهم فشار خون بالا است. پس مراقب وزنتان باشید.

ادامه »

در این مقاله می‌گوییم که کمبود چه عناصری باعث خشک شدن پوست می‌شود و چه مواد غذایی را باید بیشتر میل کنید و از چه کارهایی باید بپرهیزید تا وضعیت پوستتان بهتر شود.

سختی داشتن پوستی خشک را کسانی بیشتر درک می‌کنند که خودشان پوست خشکی دارند. کسی که بعد از هر شستشوی جزیی احساس کشیدگی در پوست نمی‌کند و مدام مجبور نیست کرم مرطوب کننده بزند نمی‌تواند مصائب صاحبان پوست خشک را درک کند. تازه زمانی آه از نهاد آدم  بلند می‌شود که می‌فهمد با تمام مراقبت‌هایی که انجام می‌دهد پوستش بیشتر از انواع دیگر پوست‌ها در معرض پیری قرار دارد. این‌ها را کسی می‌گوید که پوست خودش گاهی برهوت می‌شود و مدام کرم مرطوب کننده می‌زند. اما باید بدانید که برای مقابله با خشکی پوستی استفاده از کرم مرطوب کننده به تنهایی کافی نیست و شما باید از درون هم به فکر مرطوب کردن پوست خود باشید. در این مقاله می‌گوییم که کمبود چه عناصری باعث بیابانی شدن پوست می‌شود و چه مواد غذایی را باید بیشتر میل کنید و از چه کارهایی باید بپرهیزید تا وضعیت پوستتان بهتر شود. با ما همراه باشید.

وقتی خشکی به پوست می‌زند حواستان به کمبودها باشد

پوست ما به دلیل کمبود چربی در بدن خشک می‌شود. در واقع اسیدهای چرب ضروری یک لایه‌ی محافظتی چرب روی پوست ایجاد می‌کنند. زمانی که بدن با کمبود این اسیدهای چرب مواجه باشد این لایه‌ی محافظتی نیز کیفیت لازم را نخواهد داشت. در این صورت هم آب موجود بخار می‌شود و خشکی به پوست می‌زند. این وضعیت با سرما، باد، نور خورشید و کلاً آسیب‌های خارجی بدتر شده و پوست خشک‌تر می‌شود. برای همین هم در فصل زمستان پوست برخی از نقاط بدن مانند پوست دست و پاها بیشتر خشک می‌شود. در برخی موارد هم خشکی پوست به دلیل داشتن رژیم غذایی نامناسب، بالا رفتن سن یا برخی از بیماری‌ها مانند دیابت رخ می‌دهد.

ادامه »

 آب درمانی اثرات جادویی در درمان بیماری‌ها دارد و تقریباً تمام کسانی که آن را تجربه کرده‌اند، بر این باورند که تغییرات مثبتی در زندگی آن‌ها به وجود آورده است.

آب درمانی چیست و چگونه باید آن ‌را انجام داد؟

هر روز صبح پس از اینکه از خواب بلند شدید، حتی بدون اینکه مسواک بزنید، 5/1 لیتر آب بخورید؛ یعنی چیزی حدود 5 تا 6 لیوان و پس از آن صورت خود را بشویید! این کار را آب درمانی می‌گویند. البته توجه داشته باشید که حدود یک ساعت قبل و یک ساعت بعد از نوشیدن آب، نباید هیچ نوع نوشیدنی و یا غذای جامد و مایعی خورد. بهتر است آب را قبل از نوشیدن بجوشانید و یا فیلتر کنید. نوشیدن یکباره 5/1 لیتر آب کار دشواری است؛ ولی به تدریج این کار برای شما عادت و آسان خواهد شد.

در ابتدا می‌توانید با 2 لیوان آب آغاز کنید و به تدریج آن‌را افزایش دهید و یا ابتدا 4 لیوان آب بنوشید و در طی فواصل در عرض یک ساعت 6 لیوان آب را به طور یکجا بنوشید. در روزهای اول، ظرف یک ساعت دو تا سه بار ادرار خواهید کرد؛ ولی به مرور این وضعیت طبیعی خواهد شد و بدن با شرایط وفق پیدا می‌کند.

مزایای آب درمانی

تسکین درد و استرس، کاهش وزن، درخشندگی پوست، احساس تازگی در طی روز، هضم خوب، درمان یبوست و افزایش حرکات روده. امروزه آب درمانی در ژاپن و هند بسیار رایج است و اغلب مردم پس از بیدار شدن از خواب، آب می‌نوشند. آزمایش‌های علمی دانشمندان ژاپنی تأثیر این کار را در درمان سردرد، بدن درد، بیماری‌های قلبی، آرتروز، ضربان سریع قلب، صرع، چاقی، برونشیت، آسم، سل، مننژیت، بیماری‌های ادرار و کلیه، استفراغ و گاستریت، اسهال، دیابت، یبوست، بیماری‌های چشمی، اختلالات قاعدگی و بیماری‌های گلو و گوش صد در صد نشان داده است.

ادامه »