عن علىّ بن الحسين عليهما السّلام انّه قال: شيئان ما دخلا جوفا قطّ إلّا أفسداه و شيئان ما دخلا جوفا قطّ إلّا أصلحاه: فأمّا اللذان يصلحان جوف ابن آدم فالرمان و الماء الفاتر و أمّا اللّذان يفسدان فالجبن و القديد.

امام سجاد(ع) فرمود: دو چیزند  که وارد هر شکمی شوند آن را فاسد می کنند و دو چیزند که وارد هر شکمی شوند آن را اصلاح می کنند:

اما آن دو  چیز که درون بدن آدمی را اصلاح می کنند، انار و آب جوشیده  است

و دو چیزی که زیان می رسانند پنیر و گوشت نمک سود می باشد .

امالی طوسی، ص369