——————————————————————————–

مصرف مداوم چاي سفيد در کنار رژيم غذايي مناسب و پيگيري بيماري، مي‌تواند از افزايش قند خون و به دنبال آن عوارض ناشي از ديابت جلوگيري کند.

——————————————————————————–

چاي سفيد مانند چاي سياه و سبز، از گياه Camellia Sinensis به دست مي‌آيد. چاي سفيد، برگ‌هاي اين گياه هستند که قبل از باز شدن به طور کامل برداشت مي‌شوند. در اين وضعيت برگ‌ها به صورت جوانه‌هايي با غلاف پرزدار متمايل به نقره‌اي مي‌باشند.

چاي سفيد حتي کمتر از چاي سبز تحت فرآوري قرار مي‌گيرد. در تهيه چاي سفيد، برگ‌هاي چاي در شرايطي قرار مي‌گيرند که به آرامي پژمرده و خشک مي‌شوند، بنابراين کمترين ميزان اکسيداسيون را متحمل خواهند شد و به همين علت چاي سفيد از نظر طعم و مزه با چاي سبز و سياه متفاوت است. نوع فرآوري چاي سفيد سبب شده است که اين نوع چاي داراي کافئين کمتر، طعم ملايم و مايل به شيرين باشد. چاي سفيد نسبت به ساير چاي‌هاي سنتي کمياب‌تر و گران‌تر است. ترکيبي به نام ميريستين تري‌گليکوزيد در چاي سفيد وجود دارد که در ساير چاي‌ها يافت نمي‌شود.

خواص درماني چاي سفيد به دليل وجود ترکيبات پلي‌فنولي بيشتر، قوي‌تر از چاي سبز است. در ادامه به خواص چاي سفيد مي‌پردازيم:

ادامه »

——————————————————————————–

شايد شنيدن نام رژيم شما را هم عصبي کند و گرسنگي، غذا نخوردن و ضعف را به يادتان بياورد. در کنار تمرينات ورزشي، راه‌هاي ساده‌اي وجود دارند که بدون رعايت رژيم‌هاي سخت غذايي هم مي‌توان خورد
و هم لاغر شد.

——————————————————————————–

در اين مقاله سعي کرده‌ايم چند راه عملي براي کاهش وزن بدون رژيم را به شما آموزش دهيم.

                              .

6 راه براي افزايش متابوليسم
آگاهي از نقش متابوليسم در کاهش وزن داراي اهميت است. متابوليسم صحيح يعني چربي يا ميزان کالري‌اي که بدن براي کسب انرژي مي‌سوزاند. هرچه متابوليسم بيشتر شود، کالري بيشتري در طول روز سوزانده مي‌شود.

راه‌هاي زيادي براي افزايش طبيعي متابوليسم و در نتيجه سوزاندن چربي وجود دارد. بدون گرسنگي و نياز به رژيم‌هاي طاقت‌فرسا با روش‌هاي زير سوخت‌وساز بدن خود را بالا ببريد:

ادامه »

——————————————————————————–

حتماً شما هم اسم آفت‌کش‌ها و کودهاي شيميايي را زياد شنيده‌ايد. براي همين قبل از اين که با خيال راحت يک سيب گنده را گاز بزنيد لازم است مطمئن باشيد ميوه‌تان قبلاً به درستي شسته شده و از باقيمانده‌ي اين آفت‌کش‌ها پاک شده است يا نه؟

——————————————————————————–

 در اين مطلب چند توصيه برايتان داريم تا بهتر بتوانيد ميوه و سبزيجاتتان را شستشو داده و آن‌ها را تا حد امکان از وجود باقيمانده‌ي اين سموم پاک کنيد. لطفاً با ما همراه باشيد.

پاي صحبت پدر و مادرها و پدربزرگ و مادربزرگ‌ها که بنشينيد از طبيعي و همچنين خوشمزه‌تر بودن ميوه‌ها و سبزيجات زمان خودشان مي‌گويند. آن قديم‌ها خيلي خبري از کودهاي شيميايي و آنتي‌بيوتيک‌ها نبود و براي همين هم مواد غذايي، سالم‌تر و خوشمزه‌تر بود. اما در دنياي مدرن و پرجمعيت، تامين غذا، براي همه کار چندان آساني نيست براي همين هم براي جلوگيري از آفت‌زدگي و از بين رفتن محصولات کشاورزي و دامي از اين کودهاي شيميايي استفاده مي‌کنند. متأسفانه به دلايل متعدد که يکي از آن‌ها عدم آگاهي به عوارض اين ترکيبات و شتاب‌زدگي است برخي از کشاورزان محترم از اين کودهاي شيميايي زياده از حد استفاده مي‌کنند. باقيمانده‌ي اين کودها و آفت‌کش‌ها نيز به همراه مصرف مواد غذايي وارد بدن ما مي‌شود. به عقيده‌ي متخصصان جذب بيش از حد اين ترکيبات عوارضي مانند مشکلات قلبي و عروقي، مشکلات گوارشي، ابتلا به بيماري‌هايي مانند پوکي استخوان، پارکينسون، بروز نقض‌هاي مادرزادي در نوزادان، افزايش سقط‌جنين و غيره به بار مي‌آورد. براي همين لازم است از محصولات ارگانيک استفاده شود. اما متأسفانه تنوع محصولات ارگانيک در ايران کم است و قيمت آن‌ها بالا. براي همين بهترين کاري که مي‌توانيد براي مقابله با جذب اين ترکيبات بکنيد اين است که به شستشوي آن‌ها دقت زيادي بکنيد. پس ادامه‌ي مطلب را از دست ندهيد.

ادامه »

——————————————————————————–

آداب غذا خوردن از نظر اسلام تنها سلامت جسم را تضمين نمي‌کند بلکه تضمين کننده سلامت هم جسم و هم جان است.

——————————————————————————–

از آنجا که عقل و علم، بر همه رازهاي آفرينش احاطه ندارند، چه بسا حکمت برخي از رهنمودهاي اسلام براي دانش امروز، مجهول باشد ولي بي ترديد اين به معناي بي دليل بودن آن رهنمودها نيست، چنان که فلسفه شماري از احکام اسلام، در گذشته مجهول بود و امروزه علم به راز آن‌ها پي برده است …

ادامه »

مصرف فقط میوه تأثیر چندانی در کاهش خطر مرگ ندارد اما در عوض مصرف سبزیجات به تنهایی می‌تواند خطر مرگ‌ومیر را کاهش دهد.   

نتایج یک پژوهش گسترده‌ی اروپایی نشان می‌دهد که مصرف میوه و سبزیجات خطر مرگ‌ومیر به ویژه به دلیل بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

ای کسانی که میوه نمی‌خورید بدانید و آگاه باشید که مصرف میوه و سبزیجات خطر مرگ‌ومیر به ویژه مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

ادامه »

بر خلاف برخی از نوشیدنی‌ها که معده را به زحمت می‌اندازند نوشیدنی‌های دیگری هم هستند که به کمک این ارگان حیاتی می‌آیند. با ما همراه باشید تا با نوشیدنی‌های دوستدار معده آشنا شوید.

دل درد، حالت تهوع، نفخ، درد معده و غیره. اگر با هضم غذا و معده‌تان مشکل دارید بدون شک راه‌های زیادی را رفته‌اید تا درمانی پیدا کنید. باید بدانید که بر خلاف برخی از نوشیدنی‌ها که معده را به زحمت می‌اندازند نوشیدنی‌های دیگری هم هستند که به کمک این ارگان حیاتی می‌آیند. با ما همراه باشید تا با نوشیدنی‌های دوستدار معده آشنا شوید.

آب سبزیجات برای هضم بهتر چربی‌ها

ادامه »

توت فرنگی می‌تواند استرس را از شما دور کند، ادرار آور است، از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند و غیره.

این توت به اصطلاح از فرنگ آمده هم مغذی است و هم کم کالری. برای همین هم اگر دنبال یک ماده‌ی غذایی لاغر کننده و سرشار از ویتامین هستید می‌توانید به این توت خوش‌رنگ و خوشمزه اعتماد کنید. علاوه بر این‌ها توت فرنگی می‌تواند استرس را از شما دور کند، ادرار آور است، از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند و غیره.

برای آشنایی بیشتر با این میوه‌ی کوچک و سرشار از مواد مغذی با ما همراه باشید.

توت فرنگی: میوه ای برای خوش اندامی

توت فرنگی خوش طعم و خوش عطر هست و در عین حال کالری کمی دارد. به خاطر این که این میوه‌ی کوچک از 90 درصد آب تشکیل شده است.

ادامه »

 این گیاه برای مقابله با مشکلات گوارشی، سنگ کلیه، عفونت‌های مجاری ادرار، یبوست و غیره موثر عمل می‌کند.

  این گیاه برای مقابله با مشکلات گوارشی، سنگ کلیه، عفونت‌های مجاری ادرار، یبوست و غیره موثر عمل می‌کند. این گیاه بی‌ادعا همه جا پیدا می‌شود و خواص فوق‌العاده‌ای دارد. در این مطلب شما را با این معجزه گر طبیعی و روش استفاده‌ی آن آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید.

برگ‌های قاصدک برای رفع سنگ کلیه

سنگ کلیه دارید؟ قاصدک را امتحان کنید. به خاطر این که گیاه قاصدک خواص دیورتیک دارد. یعنی ادرارآور است و همین حجم ادرار را افزایش می‌دهد. برای همین باعث دفع موادی مانند کلسیم، اگزالات، اسید اوریک و سیستین می‌شود.

روش استفاده

اگر کلیه‌تان سنگ ساز است قبل از این که دچار مشکل شوید چهار تا صد گرم برگ خشک قاصدک را با 150 میلی لیتر آب جوش دم کنید و روزانه سه مرتبه از این دم کرده میل کنید. توجه داشته باشید زمانی که از گیاه قاصدک استفاده می‌کنید باید روزانه حداقل دو لیتر آب بنوشید.

قاصدک: برای بهبود گوارش

ادامه »

 همه افرادی که به فعالیت ورزشی می پردازند، تلاش می کنند ميزان چربی خود را کاهش می دهند اما برخی افراد با وجود ورزش و رعایت کردن رژیم غذایی نتیجه دلخواه را به دست نمی آورند. در این میان مواد غذایی وجود دارد که چربی را می سوزاند. در ادامه مطلب به برخی از این مواد غذایی اشاره می کنیم.

ادامه »

 ملاتونین موجود در گیلاس، سیستم عصبی را آرام کرده و استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به درمان وضعیت‌های بی خوابی و سردرد کمک شایانی می‌کند.

 شواهد تجربی و علمی بیان می‌دارند، برخی از مواد شیمیایی موجود در گیلاس، همانند نجات دهنده‌های طبیعی در برابر بیماری‌ها عمل می‌کنند.

1-ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی

آیا اغلب در محصولات لوازم آرایشی به دنبال یک آنتی اکسیدان معجزه گر هستید؟ پس بهتر است این بار تنها سری به میوه فروشی محل بزنید و مقداری گیلاس بخرید! همان‌طور که می‌دانیم، آنتی اکسیدان فرایند پیر شدن را بسیار کند می‌کند. گیلاس حاوی ترکیبات پلی فنولیک فلونوئید است که با عنوان گلرنگ گلیکوزید خوانده می‌شود. این ترکیبات در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات رنگی یافت می‌شود و ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی بالایی دارند.

2- چرخه خواب بدن را تنظیم می‌کند

آیا در خوابیدن مشکل دارید؟ ملاتونین موجود در گیلاس، سیستم عصبی را آرام کرده و استرس و تحریکات عصبی را کاهش داده و به درمان وضعیت‌های بی‌خوابی و سردرد کمک شایانی می‌کند.

ادامه »